lslcxpj 的博客

原料：

柚子、冰糖、蜂蜜。

做法：做法：
1．首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。
2．用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。
3．用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次。
4．将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
5．再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。
6．把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。

        小李现在为节约时间平时都在学校吃午饭和晚饭，只有周末才在家吃，我想在学校吃的可能不那么顺口，周末在家就寻思着给他做点爱吃的，现在高中阶段学习比较辛苦，尤其他们这个班老师个个都比着留作业，经常弄到半夜三更的，我和老李都告诉他写不完就不写了，老师说两句就说两句吧，休息好才能学习好，可小李不愿让老师说，还是会隔三岔五写到二半夜，好在高一就快结束了，高二分文理科又要重新分班了，但愿新分的班以后不会留那么多作业吧。

        现在小李不在家吃所以我平时做的饭菜都比较清淡，周末这两天会做点大肉菜，比如鸡啊、排骨什么的，主要是给小李补充营养的，现在天热，不愿意钻在厨

       昨天下午去瑜伽，临走时小李让我回来给他捎买一本文稿纸，下了课就去文具店给他买了文稿纸，回来的路上刚好路边摊有卖香蕉的就买了一些回来，准备今早做香蕉蛋饼用。

      说起买香蕉有一个有意思的事说说，卖香蕉的是一个五十岁左右的妇人，她卖的是自家产的香蕉，每年都能看到她推着车子卖香蕉，有次买她的香蕉，她称过后用广州话告诉我是“两块一”，广州话中一发“丫”音，二却发的是“一”的音，所以我每次买菜碰到他们说“一”时我就要即时反应一下是“二”，有时还要跟他们核对一下到底是一还是二。在广州有好多象我这样的外地人，当我跟卖香蕉的妇人说起分不清广州人说一和二的时候，她也笑了，说经常发生这种事，她跟人家要两块二，人家就给她两块一，她跟人家要那一毛钱，人家还说你不是说两块一嘛，弄得她每次为这一毛钱跟人家又是广州话又是普通话的解释半天。

       香蕉是营养丰富的水果，可是现